肌肽 肌肽的功效与作用 Publish time: 2026/01/24 17:24 Author:谊研和生物 肌肽(Carnosine),化学名为β-丙氨酰-L-组氨酸(β-Alanyl-L-histidine),是一种天然存在于人体肌肉组织和大脑中的内源性二肽,由β-丙氨酸与L-组氨酸通过肽键连接而成。它在哺乳动物中广泛分布,尤其在骨骼肌、心肌和神经组织中浓度较高。 肌肽在护肤品中的功效与作用 抗糖化 延缓皮肤黄化、僵硬、失去弹性等“糖化老化” 强效糖基化终末产物(AGEs)抑制剂** | 肌肽的咪唑环可竞争性结合还原糖(如葡萄糖、甲基乙二醛),阻断蛋白质(胶原、弹性蛋白)的非酶糖基化反应,直接抑制AGEs(如羧甲基赖氨酸CML、戊糖素pentosidine)生成 | 抗糖化核心机制,延缓皮肤黄化、僵硬、失去弹性等“糖化老化”表征 抗氧化 抗氧化,自由基清除 抗氧化 & 自由基清除,清除羟基自由基(·OH)、过氧亚硝基阴离子(ONOO⁻)、单线态氧(¹O₂);同时螯合Cu²⁺/Fe²⁺等促氧化金属离子,阻断Fenton反应 | 协同抗光老化,减轻UV诱导的氧化应激损伤 辅助抗皱 辅助抗皱、维持细胞外基质稳态。 轻度金属酶调节,可适度抑制基质金属蛋白酶(MMP-1, MMP-9)过度活化(尤其在UV/炎症刺激下),减少胶原降解,辅助抗皱、维持细胞外基质稳态。
抗糖化